湄潭，地處云貴高原黔北腹地，大婁山南麓，烏江北岸。境地北低南高，多丘陵山地，全域平均海拔高度約900米，地跨北緯27°至28°之間，年均日照數(shù)約為1160小時左右，屬典型的高海拔、低緯度、寡日照地區(qū)，特別適宜于茶樹的生長條件。
湄潭產(chǎn)茶歷史悠久，其茶文化資源豐富，可圈可點之處眾多，且有多個貴州、全國乃至世界第一。一是在湄潭創(chuàng)建了中國現(xiàn)代第一個國家級茶葉生產(chǎn)科研機構(gòu)——民國中央實驗茶場;二是在湄潭建立了中國第一個規(guī)?；N植示范茶園——象山555.586畝示范茶園;三是在湄潭創(chuàng)建了中國第一個全國茶樹品種園——桐子坡全國茶樹品種園;四是在湄潭創(chuàng)建了中國西南第一所茶葉職業(yè)學?！F州省立湄潭實用職業(yè)學校;五是在湄潭同年創(chuàng)作出60多首茶詩詞，這在歷史上和全國都是絕無僅有的現(xiàn)象;六是在湄潭創(chuàng)建了貴州最大的農(nóng)墾茶場，開墾了貴州最大的永興萬畝茶海，現(xiàn)在已發(fā)展成為全國乃至世界第一大面積的4.3萬畝連片茶園——中國茶海;七是在湄潭開展的中國第一次密植免耕技術(shù)試驗獲得成功，并向全國十多個產(chǎn)茶省區(qū)推廣達100多萬畝;八是在湄潭建設(shè)了世界最大茶文化實物景觀——天下第一壺，被載入上?；崴故澜缂o錄大全;九是在湄潭創(chuàng)建立了貴州第一個、全國最大的茶文化生態(tài)專業(yè)博物館館群——貴州茶文化生態(tài)博物館，并在其貴州茶工業(yè)博物館內(nèi)保存有中國唯一、世界罕見的全套木質(zhì)紅茶生產(chǎn)線;十是在湄潭通過幾十年的努力，取得了貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣和全國茶園面積第一縣、全國茶葉百強縣第一名的好成績……
貴州茶文化生態(tài)博物館中心館
1、湄潭種茶歷史悠久，茶文化源遠流長
湄潭產(chǎn)茶歷史悠久，且位于世界茶樹原產(chǎn)地核心地區(qū)之一的大婁山山脈地區(qū)和古夷州境地。唐代茶圣陸羽所著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》記載：“茶者，南方嘉木也……黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳?！北彼螛肥贰短藉居睢酚涊d:“夷州土產(chǎn)茶……”湄潭在當時就屬夷州境地。清康熙《湄潭縣志》記載:“平靈臺，縣北四十里……頂上方廣十里，茶樹千叢，清泉醇秀”;清光緒《湄潭縣志》記載：“物產(chǎn)，湄較他邑為備，除五谷外……又產(chǎn)茶、漆、辣、棓、桐棬各物，民間均沾其利。”“茶，所產(chǎn)盛豐，其味極佳。”
湄潭茶因質(zhì)優(yōu)品好，還成為歷代朝廷貢品。明洪武年間，設(shè)在大婁山余脈一側(cè)官堰文家場的容山長官司，就有韓、張二氏每年必須將本地所產(chǎn)茶葉交播州茶倉，作為播州宣慰使司向朝廷進貢的“貢方物”。民國三十九年(1948年)《貴州通志·風土志》記載：“湄潭眉尖茶皆為貢品”。
天下第一壺
由此可見，湄潭不但產(chǎn)茶歷史悠久，而且茶葉品質(zhì)優(yōu)秀。其中，除了廣泛進行民間交易外，還成為貢品進入皇室。同時，其茶文化財富也得到不斷的積淀，人文底蘊也越來越深厚。
湄潭因其地理環(huán)境優(yōu)越，山川秀麗，且多為戰(zhàn)亂時期寧靜的后方，因此在南明時期還成為明廷朝臣退隱定居之地，他們在湄江河上的琴洲“掃葉烹茗”、在西來庵里“靜坐修身”;在城南觀音洞里“茶鼎聽松風”;在水源洞天旁“躬耕授教”，在客溪山莊種茶經(jīng)營……
湄潭茶葉種植，自古以苔茶品種為主，屬灌木型小葉種，栽培歷史悠久，茶葉品質(zhì)優(yōu)秀，分布地域較廣，屬國家級良種之一，也是湄潭古茶樹的主要品種。這些古茶樹，在民國中央實驗茶場落戶湄潭期間，成為其重要的生產(chǎn)加工原料。20世紀50年代以來，曾面向全省進行推廣?，F(xiàn)在縣境內(nèi)仍有大量保存，其中最早的可以鑒定為明代栽種，其存在見證了湄潭、貴州乃至全國茶葉種植發(fā)展的歷史。
中國茶工業(yè)博物館
2、湄潭茶葉發(fā)展是中國乃至世界茶葉史上的一個重要節(jié)點
1937年，中華民族抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)。民國政府為發(fā)展戰(zhàn)時茶葉經(jīng)濟，以出口換取戰(zhàn)略物資支援抗戰(zhàn)，選址在湄潭創(chuàng)建中央實驗茶場。隨后，國立浙江大學、國立中央研究院氣象研究所武漢頭等測候所等科研、教學、事業(yè)機構(gòu)陸續(xù)西遷駐居湄潭。尤其是中央實驗茶場落戶湄潭，在此開展規(guī)模化種植示范，開創(chuàng)中國現(xiàn)代茶工業(yè)起源，其種植、科研、生產(chǎn)、教學成果斐然，奠定了湄潭茶業(yè)在貴州現(xiàn)代和中國當代的基礎(chǔ)性地位，為今天湄潭成為貴州茶業(yè)第一縣、全國茶園面積第一縣和全國茶業(yè)百強縣第一名打下了堅實的基礎(chǔ)。
20世紀30至40年代，中國人民遭遇前所未有的人類戰(zhàn)爭災難，在民族危亡之際，中國茶葉成為發(fā)展戰(zhàn)時經(jīng)濟的主要戰(zhàn)略物資，肩負起挽救民族危亡，支持正義抗戰(zhàn)邪惡的歷史重任。為此，民國二十八年(1939年)，國民政府在湄潭設(shè)立了近現(xiàn)代中國第一個國家級茶葉專業(yè)科研機構(gòu)——經(jīng)濟部中央農(nóng)業(yè)實驗所湄潭實驗茶場(簡稱民國中央實驗茶場)，其場址就落戶在湄潭縣城的義泉萬壽宮、水府祠、象山、桐子坡、楊柳湖一帶，在此研制生產(chǎn)了貴州第一款現(xiàn)代意義上的綠茶——湄綠、貴州第一款工夫紅茶——湄紅，以及湄潭龍井、桂花茶等名優(yōu)茶品。民國中央實驗茶場落戶湄潭，開啟了中國近現(xiàn)代茶葉規(guī)?；N植和貴州茶葉工業(yè)化生產(chǎn)的歷史，推開了中國現(xiàn)代茶葉種植、科研和加工的第一扇大門。著名茶葉專家張?zhí)旄ＴH自參與選址落戶湄潭，著名茶葉專家劉淦芝、李聯(lián)標、徐國楨等在湄潭從事茶葉科研、生產(chǎn)和教學，在茶樹病蟲害防治、茶樹起源研究、茶樹栽培、茶樹育種、茶葉加工、茶葉職業(yè)教育等方面取得豐碩的成果，為后來湄潭、貴州乃至中國茶葉的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
中國茶工業(yè)博物館
3、湄潭茶葉曾為新中國國家經(jīng)濟建設(shè)做出了重要貢獻
新中國成立以來，湄潭茶葉又肩負起為國家出口創(chuàng)匯、支持年輕共和國經(jīng)濟建設(shè)的重任，所謂功勛卓著。
20世紀50年代至80年代，在民國中央實驗茶場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的貴州省湄潭茶場，擴大了茶葉種植加工規(guī)模，成為貴州省最大的茶葉農(nóng)墾企業(yè)，也是貴州省茶葉生產(chǎn)和出口創(chuàng)匯主要基地，還是全國八大紅茶出口基地之一，研制生產(chǎn)了湄江茶(后改為湄江翠片、湄潭翠芽)、湄潭紅碎茶、湄潭毛峰、黔江銀鉤、茉莉花茶等全國名優(yōu)茶品，其茶葉出口量在改革開放前，一直位居全省之首，幾乎包攬了整個貴州出口茶葉的生產(chǎn)與加工。其所產(chǎn)湄江茶也成為中國名茶，載入《中國名茶志》。其所產(chǎn)紅碎茶作為主要出口紅茶，曾遠銷美國、蘇聯(lián)、英國、澳大利亞、蘇丹、巴基斯坦等十多個國家和地區(qū)。
期間，全省規(guī)模在3000畝以上的國營、集體茶場，幾乎都是由湄潭茶場派技術(shù)人才、管理人才幫助開發(fā)建設(shè)。在計劃經(jīng)濟時代，湄潭茶葉為貴州茶葉經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了歷史性的重要作用，成為貴州茶業(yè)領(lǐng)頭羊，同時對國家經(jīng)濟和地方經(jīng)濟建設(shè)作出了重大貢獻。
湄潭象山
4、湄潭茶葉科學研究成果成為中國茶葉發(fā)展的源頭活水
20世紀50年代以來，在民國中央實驗茶場基礎(chǔ)上發(fā)展起來的貴州省茶葉科學研究所，在落戶湄潭期間，通過數(shù)十年的努力，取得了舉世矚目的成就。茶葉科研成果十分巨大，先后培植出八個國家級優(yōu)良品種，向全省乃至全國推廣，并造就出全國十多位茶葉專家，留存下豐富和珍貴的茶文化遺產(chǎn)資源，對中國茶業(yè)的貢獻可謂功不可沒。
期間，貴州省茶葉科學研究所在此匯集和造就了一大批如夏懷恩、鄧乃朋、劉其志、王正容、馮紹隆、吳子銘、張其生、牟應書、汪桓武等在國內(nèi)外茶葉科學界有影響的茶學家。他們孜孜以求，不懈努力，相繼在茶樹資源調(diào)查、茶樹新種選育、茶園綜合豐產(chǎn)、低產(chǎn)茶園改造、茶園土壤培肥、茶葉工藝機具等茶葉科技及茶葉人文歷史等研究課題中取得了數(shù)十項研究成果，并一直處于全國同類機構(gòu)的前列，為貴州乃至全國茶業(yè)作出了重大的貢獻。其發(fā)現(xiàn)的百萬年前的四球茶籽化石，至今為全球唯一;其研究成功的密植免耕技術(shù)，曾獲聯(lián)合國教科文組織“發(fā)明創(chuàng)新科技之星”獎，并推廣到了全國，至今仍在發(fā)揮著重要作用;其選育培植的湄潭苔茶(原生品種)、黔湄419、501、601等8個茶樹品種成為國家級茶樹良種，推廣至全國;其研制的遵義毛峰，成為全國名茶。
萬壽宮
5、湄潭茶葉的蓬勃發(fā)展已成為新世紀關(guān)乎民生大計的重要產(chǎn)業(yè)
新世紀以來，湄潭縣秉承“優(yōu)勢在茶、特色在茶、希望在茶、成敗在茶、出路在茶”的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，致力于脫貧攻堅、茶旅一體化建設(shè)，使湄潭茶葉種植面積迅速擴大，已達60萬畝，位居全國第一;茶葉加工企業(yè)迅猛增加，已達600多家(其中國家級、省級龍頭企業(yè)13家)，另有茶葉加工大戶280余家，全縣茶葉產(chǎn)量已居全國第六;茶館茶樓經(jīng)營者遍布城鄉(xiāng)，已達400多家;茶葉經(jīng)營戶100余家，茶葉專賣店200余家;茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，研制生產(chǎn)了茶多酚、茶葉籽油等12類深加工產(chǎn)品;茶文化旅游也正在日趨活躍，茶旅一體化進程加快。全縣從事茶葉種植、加工、經(jīng)營者已達30萬人。茶葉，已成為湄潭經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，是關(guān)乎著全縣50萬人民的民生工程。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今湄潭已被省委、省政府命為貴州茶葉第一縣，其茶業(yè)綜合經(jīng)濟實力已列全國第二位(據(jù)中國茶葉流通協(xié)會全國年度經(jīng)濟報告)，是貴州茶業(yè)的引擎，全國茶業(yè)的一面旗幟。
總之，有了上述這些茶葉機構(gòu)與企業(yè)落戶湄潭，使湄潭在幾十年的時光里，一度成為中國現(xiàn)代茶葉科研、種植、加工和推廣的中心之一，奠定了湄潭在中國現(xiàn)代茶業(yè)和貴州當代茶業(yè)的歷史性與基礎(chǔ)性地位，也留下了茶葉科研、種植、加工舊址等一大批珍貴的茶文化資源。這些茶文化資源，體量巨大，體系完整，內(nèi)容豐富，歷史悠久,保存完好。不僅保存了自民國以來各個時期的所有與茶葉種植、科研和加工有關(guān)的茶園景觀、房屋建筑等上百處，還完整保存了在20世紀40年代至80年代的兩條木制紅茶生產(chǎn)線及各類種植、加工、科研機具、儀器等上萬件，以及為其提供原料的明清及民國老茶園數(shù)千畝。尤其重要的是各種木制機具的完整性，在全國極為罕見，是20世紀我國重要的茶文化遺產(chǎn)。這些茶文化遺產(chǎn)的存在，不僅是研究湄潭縣、貴州省乃至中國近現(xiàn)代茶葉發(fā)展歷史的重要實物資料，在世界上也具有一定的代表性。
中國茶海
在此基礎(chǔ)上建設(shè)的貴州茶文化生態(tài)博物館，占地面積達50余畝，展廳面積達10000平方米，擁有三個直屬分館、兩個二級分館，屬國家三級博物館，貴州省科普教育基地，遵義市愛國主義教育基地。自2013年建成至今已接待來自世界各地的參觀者近100萬人次，已成為展示、宣傳湄潭乃至貴州茶文化的重要基地。
來源：湄潭縣融媒體中心、貴州學習平臺、學習強國、北京茶世界
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